Печенье савоярди обмакиваем в молоко и обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем в форму для выпечки первый слой из печенья
Для крема: к творожному сыру добавляем сливки и сгущенное молоко. Взбиваем крем миксером и выкладываем на каждую печеньку с помощью кондитерского мешка, либо обычного пакета
Повторяем слои ещё два раза, в конце посыпаем кокосовой стружкой украшаем Рафаэлло