Слоёный салат с печенью

Ингредиенты:
  • Куриная печень 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Маринованные огурцы 50 г
  • Легий твердый сыр 30 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Сметана 10%
  • Кокосовое масло 7 г

Приготовление:
  1. Обжариваем на кокосовом масле печень (мелко нарезанную) и грибы
  2. Отвариваем вкрутую куриные яйца
  3. Маринованные огурцы и яйца нарезаем тонкими небольшими полосками
  4. Сыр натираем на мелкой тёрке
  5. Для сборки используем металлическое кольцо (10 см)
  6. Выкладываем слоями: куриную печень, маринованные огурцы, грибы, яйца, каждый слой промазываем сметаной
  7. В конце посыпаем тёртым сыром
Made on
Tilda