Оладьи как у бабушки

Ингредиенты:
  • Кефир (лучше пожирнее) 250 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сахарозаменитель и соль по вкусу
  • Мука 150 гр
  • Сода 0,5 ч.л
  • Кокосовое мало (для жарки)

Приготовление:
  1. Кефир и яйца лучше брать комнатной температуре
  2. Смешать яйца, кефир, сахарозаменитель и соль
  3. Постепенно добавить муу и соду хорошо перемешать
  4. Обязательно дать тесту постоять минут 10-15
  5. Жарить на хорошо разогретой сковороде, на кокосовом масле с 2х сторон до готовности
Made on
Tilda