Форшмак из сельди

Ингредиенты:
  • Слабосоленая сельдь 200 гр
  • Яйца 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Зеленое яблоко 1 шт
  • Лимон по вкусу
  • Сливочное масло 50 гр
  • Хлеб черный
  • Лук зеленый на украшение

Приготовление:
  1. Отварите яйца до полной готовности ;
  2. Зеленое яблоко нарежьте произвольно;
  3. Лук репчатый нарежьте полукольцами;
  4. Замочите в соке лимона (на 5-10 минут);
  5. Закиньте в блендер селедку, яблоко, яйца, лук и перемолите, отправьте в холодильник на 15-20 минут;
  6. Намажьте форшмаком черный хлеб и сверху приправьте зеленым луком и перцем.
Made on
Tilda