Обжариваем креветки на кокосовом масле до готовности
Рукколу моем и обсушиваем, выкладываем рукколу в форме венка на тарелку, сверху моцареллу, черри (порезанные пополам), далее дольки авокадо и креветки.
Для заправки, смешиваем все ингредиенты и поливаем сверху на венок
