Салат с яблоком и сельдереем

Ингредиенты:
  • Сельдерей 1 стебель
  • Яблоко зеленое 1 шт
  • Грецкий орех 20 гр
  • Мед 20 гр
Заправка:
  • Оливковое масло 5 мл
  • Сок апельсина 10 мл
  • Лимонный сок 1 ч.л
  • Мёд 1 ч.л
  • Специи по вкусу

Рецепт:
  1. Сельдерей (без белой части) шинкуем в тонкие слайсы, яблоки режем соломкой и сохраняем цвет лимоном. Орехи мелко рубим.
  2. Для заправки смешиваем апельсиновый сок, масло, лимон, соль и перец — взбиваем до однородности, пробуем на баланс.
  3. Собираем: сельдерей + яблоки в кольцо, поливаем соусом, сверху орехи + мёд, украшаем зеленью и сухофруктами
Made on
Tilda