Рыбу тонко нарезаем на полоски и на край полоски кладем сливочный сыр и закручиваем рулетики
На тарелку выкладываем рукколу, сверху порезанные черри, сладкий перец и рулетики из красной рыбы, далее яйца порезанные на кусочки и заправляем соусом (для него все смешать)
