Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) небольшая горсть
Чеснок 1 зубчик
Горчица 5гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Возьмите миску и положите в неё греческий йогурт, горчицу, давленый чеснок и мелко рубленую зелень
Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Промойте филе, обсушите его и нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками.
Посолите, поперчите, при желании добавьте щепотку паприки или сушёного чеснока.
Если вы используете листы для жарки Magi, положите лист на сухую сковороду и обжаривайте курицу прямо на нём — масло добавлять не нужно. Если листа нет, жарьте на небольшом количестве масла.
Обжаривайте 5–7 минут до золотистой корочки и полной готовности, периодически помешивая.
Питу слегка прогрейте на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны — так она станет мягче и не будет рваться.
Разрежьте питу пополам или надрежьте сверху, чтобы получился карман.
. Внутрь щедро намажьте белый соус.
Положите курицу, сыр затем огурец (тонкими полукольцами или соломкой) и помидор (тонкими ломтиками или кубиками).