Рулет ОRЕО

Ингредиенты:
Крем:
  • Рикотта 250 гр
  • Мягкий творог 200 гр
  • Сахарозаменитель/сахар по вкусу
Начинка:
  • Печенье орео 10 шт
Декор:
  • Какао

Приготовление:
Для крема:
  1. Соединить мягкий творог, рикотту и сладость по вкусу
  2. Взбить до однородной воздушной массы
Начинка:
  1. Печенье сломать в крошку
Сборка:
  1. Выложить 3 блина с небольшим нахлестом друг на друга
  2. Выложить крем в середину блином и разровнять, посыпать крошкой печенья
  3. Свернуть блины в рулет и посыпать сверху какао