Запеченные грибы со шпинатом

Ингредиенты:
  • Шампиньоны 10 шт
  • Рикотта 150 г
  • Шпинат 100 г
  • Сыр легий 70 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок и специи по вкусу

Приготовление:
  1. У грибов убрать ножку и мелко порубить их
  2. На сковороде обжарить лук и ножки гибов, добавить шпинат
  3. Немного остудить смесь и добавить риккоту
  4. Выложить начинку в шляпки грибов, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 30 мин при 180 градусов
Made on
Tilda