Овощной ролл

Ингредиенты:
  • Яйца 2 шт
  • Яичный белок 1 шт
  • Шпинат 30 гр
  • Болгарский перец 50 гр
  • Томат 30 гр
  • Сыр лёгкий 20 гр
Соус:
  • Греческий йогурт 2% 50 гр
  • Чеснок 1 зуб
  • Зелень и специи по вкусу

Рецепт:
  1. Взбить 2 яйца с белком и любимыми специями, вылить смесь тонким слоем на АП сковороду
  2. Овощи и шпинат режем мелким кубиком и посыпаем наш блин, та же посыпаем тертым сыром
  3. Сворачиваем блин и нарезаем для подачи
  4. Для соуса смешиваем йогурт с мелко нарезанной зеленью и тертым чесноком
Made on
Tilda